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Si vous décidiez de supprimer le sucre…
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Si vous décidiez de supprimer le sucre pendant 10 jours, voici les résultats étonnants que vous obtiendriez

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Tout le monde sait que manger trop de sucreries nuit à la santé, pourtant il est difficile de se maîtriser quand on passe devant le rayon des gateaux au supermarché...

Mais qu'arrive-t-il exactement à notre corps, et surtout à celui des enfants, quand nous faisons un petit sacrifice et décidons de nous supprimer les sucreries tant redoutées pour quelques jours? Voici les conséquences si nous décidons de nous abstenir de consommer les sucres pendant 10 jours...

Une étude menée par le Dr Robert Lustig, médecin au service pédiatrique de l'Université de Californie, montre à quel point le corps humain peut bénéficier d'une diminution des sucres consommés. En faisant participer 43 enfants de différentes ethnies, chacun d'eux atteints d'obésité, de diabète ou de maladies circulatoires, l'étude a consisté à réduire la quantité de "mauvais sucres", en la portant de 28% à 10%, sans toutefois toucher à la quantité de nourriture quotidienne.

En remplaçant les "mauvais" sucres dans l'alimentation de chaque enfant par des glucides complexes plus sains, les résultats ont été étonnants, et ce en seulement 10 jours : les taux de triglycérides ont chuté de 33 points, le taux de cholestérol de 5 points et le taux de sucre dans le sang et la tension artérielle ont atteint des niveaux tout à fait acceptables.

Afin d'éviter que des problèmes plus graves ne se développent à l'avenir ou que les problèmes existants ne se renforcent, il est bon de savoir que l'élimination ou tout du moins la réduction drastique de sucres apporte des bénéfices en quelques jours seulement. Alors pourquoi ne pas essayer? A partir de demain, plus de gâteaux et pâtisseries, d'accord?

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