Il enroule les œufs dans le jambon, fromage, bacon et poulet. Le résultat? A voir et à goûter!

par Baptiste

23 Février 2017

Il enroule les œufs dans le jambon, fromage, bacon et poulet. Le résultat? A voir et à goûter!
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La poitrine de poulet est un aliment aimé par les grands et les petits. Elle peut être cuisinée de différentes manières: de la côtelette panée aux beignets de poulet, les possibilités sont nombreuses. Mais celle que nous vous proposons aujourd'hui va surement vous surprendre!

Tout ce dont vous avez besoin pour rendre votre poitrine de poulet appétissante et savoureuse grâce à cette recette sensationnelle est: jambon, bacon, tranches de fromage et œufs ...

via Delicias TV

Les ingrédients dont vous avez besoin...

Les ingrédients dont vous avez besoin...
  • 1 poitrine de poulet ouverte
  • 4 tranches de bacon
  • 2 tranches de jambon
  • 2 tranches de fromage
  • 2 oeufs durs
  • 1 oignon
  • huile d'olive
  • 1 tasse de vin blanc
  • sel
  • ficelle
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Commencer à étaler l'escalope de poulet ouverte

Commencer à étaler l'escalope de poulet ouverte

Placez dessus 4 tranches de bacon dans un même sens

Placez dessus 4 tranches de bacon dans un même sens

Puis les deux tranches de fromages dans le sens opposé à celui du bacon

Puis les deux tranches de fromages dans le sens opposé à celui du bacon

Puis mettez deux tranches de jambon, l'une sur l'autre pour donner de l'épaisseur

Puis mettez deux tranches de jambon, l'une sur l'autre pour donner de l'épaisseur
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Et enfin les 2 œufs durs, en plein centre

Et enfin les 2 œufs durs, en plein centre

Commencez à faire rouler le tout en maintenant la garniture interne bien compacte, sans qu'elle ne déborde sur les côtés

Commencez à faire rouler le tout en maintenant la garniture interne bien compacte, sans qu'elle ne déborde sur les côtés
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Et maintenant placez le tout dans une casserole avec le vin et l'oignon émincé, puis placez au four à 190 ° C pendant 55 minutes

Et maintenant placez le tout dans une casserole avec le vin et l'oignon émincé, puis placez au four à 190 ° C pendant 55 minutes

Voici le résultat final

Voici le résultat final
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Si vous voulez accompagner votre roulé avec une sauce, faites-en une à partir des oignons et du vin de cuisson...

Si vous voulez accompagner votre roulé avec une sauce, faites-en une à partir des oignons et du vin de cuisson...

Voici la vidéo pour voir les images de cette simple préparation! ;-)

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