Elle met les boules de pâte levée dans le moule: ce qu'elle crée à la fin est à voir absolument!

par Baptiste

11 Octobre 2016

Elle met les boules de pâte levée dans le moule: ce qu'elle crée à la fin est à voir absolument!
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Voilà une idée vraiment originale: créer un gâteau à partir des portions de pâte levée. Voyons comment ça se prépare: créer une pâte avec 20 g de beurre fondu, 150 ml de lait, une cuillère à café de levure, 20 g de sucre, 3 g de sel et 200 g de farine, puis laisser reposer pendant 30 minutes. Etaler la pâte légèrement et découper des boules: les passer dans 30 g de beurre fondu puis dans le sucre brun avec un peu de cannelle. Disposez-les dans un moule et cuire au four à 170 ° C pendant 30 minutes. Retourner le moule et le tour est joué, n'est-ce pas une recette idéale pour les gourmands?

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