13 astuces que tout le monde devrait connaître afin de ne plus jeter de la nourriture.
Est-ce que vous devez souvent jeter des aliments avant de pouvoir les consommer, ou est-ce que vous ne trouvez pas le bon conditionnement au supermarché pour répondre à vos besoins ? Vous n'avez pas à vous résigner à jeter la nourriture, parce qu'il y a des trucs très simples qui vous aideront à prolonger la durée de vie des aliments que vous avez dans le réfrigérateur. En plus d'économiser de l'argent, vous pourrez cesser de contribuer au gaspillage alimentaire !
1. Des restes de gâteaux ? Fixez deux tranches de pain sur les extrémités coupées avec quelques cure-dents : les tranches absorberont l'humidité, tandis que le gâteau restera frais comme s'il venait d'être coupé !
Cover the exposed area of a sliced cake with bread to keep it soft -- and other useful tips http://t.co/zkNSTvZrVW pic.twitter.com/vzProCODcG
— Stomp Singapore (@stompsingapore) 23 febbraio 2015
2. Pour conserver l'ananas plus longtemps, retirez la couronne et gardez-la à l'envers.
Want #pineapples to ripe faster? #Cut the #crown of the #fruit and #store it upside- down! #KitchenTips #TMKOC pic.twitter.com/R9PxaDyuKH
— Madhavi (@Madhavi_TMKOC) 2 maggio 2015
3. Savez-vous que la laitue coupée se conserve plus longtemps si elle est conservée dans un récipient en verre plutôt qu'en plastique ?
You've seen the Pinterest posts about storing #lettuce in a jar to keep it fresh Does it work? http://t.co/PFyeg2q7CY pic.twitter.com/090lWk6IdM
— Best Food Facts (@BestFoodFacts) 22 luglio 2014
4. Les pommes peuvent aussi être conservées au réfrigérateur pendant des mois. Il suffit juste d'identifier la pomme qui est sur le point de pourrir, parce que ce sera celle qui fera pourrir les autres aussi.
Ada yg tau kenapa buah apel tidak boleh dicampur dg buah lain di dalam kulkas? pic.twitter.com/ymcsV68PwU
— Farah Quinn (@quinnfarah) 12 giugno 2014
5. Enveloppez vos légumes frais dans un sopalin, de cette façon il absorbera l'excès d'humidité responsable de leur détérioration.
#FreshFood Tip: Store lettuce with paper towels to keep it crisp longer! #FreshIsBest pic.twitter.com/fGqdZJHOm3
— Windy City Pizza (@windycity_pizza) 22 luglio 2015
6. Faites bouillir les légumes avant de les congeler : ils dureront plus longtemps !
Preserving #food with freezing methods: http://t.co/AAl55yH7KG #NoFoodWasted #JustEatIt pic.twitter.com/9EhI9ltWRf
— Dragonlily Gardens (@dragonlilygdns) 4 luglio 2015
7. Le céleri, le brocoli et la salade durent plus longtemps lorsqu'ils sont emballés dans du papier d'aluminium.
Kitchen Hacks: Wrap celery in tin foil. It’ll keep for up to a month this way. Works for broccoli too. pic.twitter.com/vuIO2DfSmp
— Rabba Fine Foods (@RabbaFineFoods) 22 gennaio 2015
8. Enroulez du film plastique autour du pétiole des bananes pour ralentir leur maturation.
Wrap banana stems in plastic wrap to keep them fresh longer! pic.twitter.com/fOCJDPshlr
— Peter Nagy (@Peter__Nagy) 19 agosto 2015
9. Congelez les herbes fraîches avec de l'huile d'olive : elles seront toujours prêtes à l'emploi !
Fresh Herb Ice Cubes #recipetesting See the full recipe http://t.co/a6JBrhjkru pic.twitter.com/JZpF6beJn1
— Cabezas Host (@Cabezas998) 25 luglio 2015
10. Pour faire le plein de sauce tomate, versez-la dans un sac, congelez-la pendant une heure puis, à l'aide d'un cure-dents, créez des portions : remettez le sac au congélateur.
New way to store & freeze "wasted" tomato paste :) Thanks @iowagirleats pic.twitter.com/uAYiTSbb
— Ashley DeJong (@Lady_and_Red) 20 marzo 2012
11. Même les œufs peuvent se congeler ! Versez-les dans le moule à glace avec une pincée de sel.
do eggs even freeze?? pic.twitter.com/ajhBO71Wex
— Colin🤔 (@myl0ngneck) 30 agosto 2015
