Une pizzeria au bord de la faillite fait salle comble grâce à un avis inattendu
Nous avons tous un rêve que nous gardons dans un tiroir, mais souvent ils sont difficiles à réaliser. C'est pourquoi, quand cela se produit enfin, nous nous battons corps et âme pour le maintenir en vie. Frank Steele le sait bien, un homme qui depuis plus de 30 ans ne voulait rien d'autre qu'ouvrir sa propre pizzeria.
Monsieur Steele a enfin réussi à réaliser son rêve en ouvrant son restaurant Frankensons à Las Vegas, dans le Nevada, aux États-Unis. Cependant, le succès n'a pas été immédiat et l'activité a eu du mal à décoller: les recettes quotidiennes du restaurant étaient très faibles, à peine 400 dollars.
via Ktnv
Malgré les difficultés, Frank a toujours affiché une attitude positive et généreuse envers ses rares clients, cherchant à leur offrir le meilleur service possible. Un jour, un employé a eu l'idée de contacter Keith Lee, un critique gastronomique très célèbre sur les réseaux sociaux, pour l'inviter à goûter leur nourriture. Keith a accepté l'invitation et s'est présenté un après-midi au restaurant.
Le propriétaire a personnellement servi le critique, ajoutant des doses généreuses de sauces supplémentaires à ses commandes. Alors qu'ils mangeaient, les deux hommes ont discuté et Frank a avoué ne pas savoir qui était Keith. Ce dernier lui a révélé qu'il était un critique gastronomique avant de rentrer chez lui pour goûter la nourriture de Frank. Keith a été très satisfait, au point de le promouvoir auprès de ses millions d'abonnés avec un "9,8 sur 10". Le critique a également soutenu que le problème de la pizzeria n'était pas la qualité de la nourriture, mais le manque d'un bon marketing pour attirer les clients.
Après avoir publié la vidéo sur Frankensons, Keith a généré une vague de succès pour le restaurant : en une nuit seulement, la page du restaurant a gagné 70 000 abonnés et des centaines de personnes ont visité le lieu pour goûter la nourriture. Frank a demandé l'aide de ses proches et de ses amis pour répondre à la demande, mais finalement, il a dû fermer plus tôt parce qu'il avait épuisé toute la nourriture préparée.
Les gens sont venus d'autres États juste pour essayer la nourriture de Frankensons. Lorsque Keith est revenu pour essayer l'un des smoothies de Frank, il n'a pas pu entrer en raison de la longue file de personnes qui s'étendait le long de la route. Frank a accueilli Keith comme un roi, le remerciant pour tout le succès généré par sa vidéo. Bien qu'il ait été submergé par la forte demande, Frank ne pourrait pas être plus reconnaissant envers Keith d'avoir fait connaître son établissement dans le monde entier. Keith n'a pas reçu de paiement pour la critique du restaurant de Frank : "Je le fais juste pour aider les restaurants peu connus à se faire connaître", a-t-il commenté.
Bonne continuation à Frank !
