Elle plonge un œuf dur dans du colorant alimentaire: son plat final va vous surprendre

par Baptiste

03 Avril 2015

Elle plonge un œuf dur dans du colorant alimentaire: son plat final va vous surprendre
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Dans ce simple tuto, un homme vous montre comment créer de délicieux œufs colorés pour décorer votre table. L'aspect le plus intéressant est peut-être l'absence de vinaigre blanc, habituellement utilisé dans ce procédé, qui finit par caractériser aussi la saveur du plat final. En plongeant les œufs durs pendant 30-45 minutes dans le colorant pour aliment (celui liquide fonctionne mieux) et en remuant toutes les 10 minutes, vous pouvez créer ces œufs couleur pastel à remplir à volonté. Super facile!

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