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Une mère a ouvert une boulangerie pour donner à son fils handicapé un travail digne et de l'espoir pour l'avenir

Par Baptiste
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Une mère ferait tout pour son enfant, surtout si ce dernier a toujours dû faire face à mille difficultés pour vivre comme un garçon normal de son âge. Lorsque l'on a un enfant handicapé, on est conscient qu'il faut relever des défis pour lui garantir une vie aussi normale que possible. C'est pourquoi Margaret Cortes, inquiète pour l'avenir de son fils Frankie, atteint de paralysie cérébrale, a décidé d'ouvrir une boulangerie dans sa ville, Galva, Illinois (USA). Margaret voulait s'assurer que son Frankie aurait un emploi digne et bien payé une fois qu'il sortirait de l'université et elle a donc ouvert "Special Kneads Bakery" : une boulangerie très spéciale !

"Special Kneads", pour traduire cette expression, serait un peu comme "Pâtes spéciales", et est un hommage direct à Frankie et à tous ces jeunes atteints de paralysie cérébrale qui essaient de vivre une vie normale, tous les jours. La mère de Frankie, Margaret Cortes, avait perdu son emploi lorsque, le 31 décembre 2017, la boulangerie historique de la ville où elle avait passé des années et des années de carrière a fermé à jamais.
Grâce à une recherche en ligne, Margaret a réalisé que désormais, après 80 ans d'histoire, il n'y avait plus de boulangerie prêtant service dans son quartier. Ainsi, la femme n'a pas manqué cette délicieuse opportunité de créer son entreprise !

It has been a whirlwind of a couple of days. Who would’ve thought that a story could spread like wild fire! Frankie...

Pubblicato da Special Kneads Bakery su Venerdì 3 gennaio 2020

Mais en même temps, Margaret était très inquiète pour son fils Frankie, un jeune homme chez qui on a diagnostiqué plusieurs maladies depuis les premières années de sa vie qui l'ont obligé à vivre avec un handicap. "Frankie n'aurait jamais dû marcher ou parler, se souvient Margaret, il est atteint de paralysie cérébrale." Le jeune homme est également aveugle d'un œil, mais malgré tous ses handicaps, il est capable de beaucoup de choses ; sa mère en était bien consciente et c'est pourquoi elle a voulu lui offrir un emploi digne et motivant. Margaret craignait que Frankie ne se retrouve à faire un emploi peu qualifié et sous-payé qui lui donnerait le sentiment d'être isolé du reste du monde.

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We have arrived safe and sound from our extraordinarily perfect day in New York. So much love and gratitude to the...

Pubblicato da Special Kneads Bakery su Mercoledì 15 gennaio 2020

Frankie adore travailler à la boulangerie : "J'essaie de traiter tout le monde avec respect et de faire rire les clients autant que possible. J'aime servir la communauté, cela me fait du bien", dit-il.

Special Kneads Bakery n'est pas seulement une petite boulangerie de ville, mais aussi un lieu où l'on enseigne et où l'on motive d'autres jeunes souffrant de handicaps majeurs à croire en leurs compétences et leurs capacités.

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