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Quand vous verrez comment les bonbons…
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Quand vous verrez comment les bonbons sont produits, vous n'en mangerez plus : voici la vidéo

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Il ne s'agit pas de faire la morale à ceux qui ont mangé ne serait-ce qu'une fois un bonbon avec de la gélatine : ce sont des bonbons qui, objectivement donnent envie aux adultes et aux enfants. Mais êtes-vous sûr de savoir exactement d'où viennent ces bonbons ? Une réalisatrice belge, Alina Kneepkens, a filmé ce qui se passe dans les centres de production de ce type de confiserie, du début à la fin de la chaîne de production : beaucoup pensent que la gélatine n'est rien de plus que du sucre, mais la vérité est tout autre.

Attention : la vidéo contenue dans cet article peut affecter la sensibilité de la personne qui la regarde.

image: pixabay.com

La gélatine qui est utilisée pour fabriquer les fameux oursons et autres bonbons est d'origine animale : elle est obtenue à partir des déchets de l'abattage des porcs et des bovins, en particulier de la peau des porcs. Pour obtenir la gélatine, on ajoute ensuite le bifidus, c'est-à-dire la graisse présente sous la peau. A la fin du processus, la gélatine n'est rien de plus qu'une masse blanchâtre et inodore : pour créer l'ours en peluche, on y ajoute des colorants et des arômes.

La gélatine animale est également présente dans des aliments insoupçonnés : fromages, yaourts, soupes cuisinées. Si vous ne voulez pas en manger, nous vous recommandons de toujours lire les étiquettes sur lesquelles les ingrédients sont inscrits.

Ci-dessous se trouve la vidéo tournée par Alina Kneepkens, qui montre très clairement le processus de transformation de la gelatine, de la peau du porc en délicieux bonbons.

Connaissiez-vous l'origine animale de ces bonbons ? Pourrez-vous les manger à nouveau comme si vous n'aviez jamais entendu parler de cette vidéo ?

Attention : la vidéo contenue dans cet article peut affecter la sensibilité de la personne qui la regarde.

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