Salade iceberg avec condiment aux fromages: une version riche que vous voudrez essayer tout de suite.

par Baptiste

14 Octobre 2017

Salade iceberg avec condiment aux fromages: une version riche que vous voudrez essayer tout de suite.
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La salade d'iceberg, grâce au parfum de ses feuilles, est l'une des salades les plus appréciées, mais si l'idée de l'assaisonner d'une manière trop simple ne vous fait pas rêver, voici une recette bien plus gourmande: coupez-la pour obtenir des tranches d'au moins 1 cm d'épaisseur, séchez-les avec du papier absorbant et mettez-la au congélateur jusqu'à ce que vous ayez fini de préparer le reste. Poursuivez en préparant une sauce à base de mayonnaise, une goutte de vinaigre de vin blanc et de fromage (crème fraîche et gorgonzola), puis saupoudrez de dés de bacon, tomates, croûtons, ciboulette et encore un peu de gorgonzola. Votre salade est délicieusement prête!

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