Cours de Cuisine: quand vous saurez casser un œuf COMME ÇA, vous pourrez vous considérer comme de vrais chefs

par Baptiste

13 Mars 2017

Cours de Cuisine: quand vous saurez casser un œuf COMME ÇA, vous pourrez vous considérer comme de vrais chefs
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Un chef ne se reconnaît pas seulement dans la bonté des plats qu'il réalise, mais aussi dans sa façon d'être en cuisine: les gestes font presque penser à des pas de danse et la précision des actions est égale à celle d'un chirurgien.

Tout cela caractérise très bien les chefs japonais, qui sont traditionnellement connus pour la minutie qu'ils mettent dans la préparation des plats. Le chef que vous verrez dans la vidéo vous en fera la démonstration! Regardez comment il casse l'œuf avant de le cuire sur la plaque...

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