Des onion rings cuits AU FOUR: voici une version plus saine sans friture

par Baptiste

16 Novembre 2016

Des onion rings cuits AU FOUR: voici une version plus saine sans friture
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Si vous aimez les anneaux d'oignon, voici la recette pour les préparer à la maison dans une version beaucoup plus saine: en effet, vous n'aurez besoin que de votre four pour les rendre exquis et gourmands! Après avoir coupé un gros oignon, séparez les anneaux et farinez-les. A part, mettez ensemble la chapelure, la farine de maïs, le curry, le paprika, la poudre d'ail, le sel et les épices que vous préférez. Dans un bol, mélangez deux œufs, 125 grammes de lait, 70 grammes de farine et deux cuillères à soupe de beurre fondu. Passez les anneaux dans la pâte d'abord, puis dans la chapelure et disposez-les sur une plaque. Faite cuire au four à 200 degrés pendant 20 minutes et bon appétit!

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